哪里学蛋糕比较好？广州优美西点的教学质量如何？短期学烘焙是否学得会？估计这些都是大家想知道的问题，而近日，优美西点迎来了三十余位白云区人社局社会化管理的街镇退休人员代表一起加入DIY体验课，共享甜蜜滋味，他们都能学得好，你怎会学不好呢？
本次的DIY产品就是我们棉花糖口感的原味蛋糕卷，绵绵的戚风蛋糕，果然还是原味的最得人心。
在优美西点老师的讲解下，每位大哥靓姐都十分专注地聆听并在学校发的配方表上做笔记标注。
从工具的使用，到过筛、搅拌打发、到最后的烘烤造型，优美西点的老师都手把手教学，将教学质量做到最完善，随着制作的完成，教室里不仅弥漫了蛋糕的香气，还充满着对作品期待的眼神...
蛋糕卷的制作过程中，不可过度搅拌，卷起时也需十分小心裂开的问题。学员们上手时都十分轻柔，因为这是带回家与亲人分享的珍宝美食，怎舍得弄坏？
随后大家在蛋糕卷表面上细细点缀了草莓装饰，尽管烘焙的过程不如烹饪一道美食那么短暂，但却比烹饪更为用心，正因这份心意，蛋糕甜点才能让人们收获美好的回忆...
也许你从未想过，退休后自己会做什么，但至少必须是做让你快乐，并收获成就感的事。而烘焙，就是这么一件能轻而易举令你快乐满足的事，无论是自己或家人，尝试到亲手制作的健康烘焙后，味蕾的甜蜜融进你心里，这就值得了。
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